يعاني أكثر من نصف الراشدين الأميركيين من مشكلة الوزن الزائد. وليس الأمر مجرّد مسألة تجميلية. فالوزن الزائد يؤذي الصحة ونمط الحياة. واللافت أن التكاليف الإجمالية المنسوبة إلى الحالات الصحية المرتبطة بالبدانة؛ وبعضها مهدد للحياة، تناهز 100 مليار دولار سنوياً. ففي كل عام ينفق الأميركيون عشرات مليارات الدولارات على منتجات وخدمات للتخلص من الوزن.

والواقع، أن بعض هذه البرامج يجدي نفعاً، ولكن العديد منها يخفق في توفير نتائج دائمة. وهذا الكتاب من مايو كلينك يقدم مفهوماً جديداً في التوصل إلى الوزن الصحي السليم، وتأتي هذه المفاهيم في معظمها من تجارب أخصائيي التغذية الصحية وأخصائيي الحمية وغيرها من الاختصاصات الطبية في مايو كلينك.